A saúde do coração não é um assunto a ser negligenciado.
A doença cardíaca é a principal causa de morte de mulheres nos Estados Unidos. Estima-se que 44 milhões de mulheres dos EUA são afetadas por doenças cardiovasculares, causando 1 em cada 3 mortes de mulheres a cada ano. E uma das formas mais comuns de doença cardíaca é a doença arterial coronariana.
A doença arterial coronária acontece quando um acúmulo de placa estreita as paredes das artérias e restringe o fluxo sanguíneo adequado para o coração. Isso pode eventualmente levar a um ataque cardíaco ou morte cardíaca.
A doença arterial coronariana pode ser tratada ou evitada através de modificações no estilo de vida. Uma grande influência no manejo ou prevenção de doenças é a sua dieta.
Alimentos ricos em fibras, ácidos graxos ômega-3, gorduras saudáveis e antioxidantes têm seu papel na saúde do coração. Reunimos 10 alimentos amigáveis para as artérias e destacamos o que os torna tão bons e como eles podem manter suas artérias limpas.
1. Abacates
Existe algo que os abacates não podem fazer? Acontece que os abacates são uma boa notícia quando se trata de suas artérias também. Este fruto saudável para o coração aumenta o seu bem? colesterol enquanto abaixa seu? ruim? colesterol.
Os abacates também são repletos de potássio - mais do que uma banana, na verdade. O potássio provou ajudar a prevenir doenças cardiovasculares e calcificação vascular em suas artérias.
Adicione à sua dieta: Substitua maionese por abacate e use em sanduíches, salada de frango ou salada de atum. Fã de smoothies? Beba sua dose diária de abacate adicionando-a à sua bebida favorita (bônus: ela torna-a mais cremosa!).
2. peixe gordo
Enquanto o mito de que a gordura é ruim para suas artérias foi desmascarado, é importante saber o que tipo de gordura você deveria estar comendo.
Como o abacate, o peixe é embalado com gorduras saudáveis, também conhecidas como gorduras insaturadas. O consumo de peixe está ligado a menos ataques cardíacos. Seus ácidos graxos ômega-3 comprovadamente reduzem os níveis de triglicérides e previnem o risco de morte cardíaca.
Adicione à sua dieta: Coma salmão ou seu peixe gordo favorito, como atum ou cavala, uma a quatro vezes por semana para colher esses benefícios. Quando se trata de tomar suplementos de óleo de peixe ou comer peixe, este último é considerado o mais benéfico para a saúde do coração.
3. Porcas
Nozes são uma força quando se trata de saúde do coração. Rico em gorduras insaturadas, vitaminas e fibras, as nozes são uma escolha sólida quando se trata de um lanche saudável. Experimente amêndoas, castanhas de caju ou castanhas do Brasil - todas elas com muito alto teor de magnésio. O magnésio dificulta o acúmulo e a placa de colesterol nas artérias, ajudando a prevenir artérias obstruídas.
Adicione à sua dietaPara uma ótima saúde do coração, a American Heart Association recomenda de três a cinco porções de nozes por semana. Obtenha sua correção aprendendo a criar sua própria combinação de trilhas.
4. Azeite
Cansado de ouvir sobre gorduras saudáveis ainda? Claro que não. Eles são deliciosos! Mas nós terminamos nosso fluxo de gorduras saudáveis aqui com talvez o mais versátil e popular de todos eles: azeite de oliva.
O ácido oléico monoinsaturado (digamos, três vezes rápido) encontrado no azeite de oliva protege seu coração e diminui significativamente o risco de doenças cardiovasculares e derrames.
Adicione à sua dieta: Regue suas saladas e use na culinária, mas certifique-se de usar o tipo certo. Para obter todos os benefícios antioxidantes e anti-inflamatórios deste óleo, compre 100% de azeite extra-virgem (orgânico, se possível).
5. Café
Boas notícias para os amantes do café. Este amado estimulante ajuda a manter as suas artérias limpas. Um estudo descobriu que beber três xícaras por dia diminui significativamente o risco de desenvolver aterosclerose ou obstruir as artérias.
Se o café não é sua xícara de chá, o chá verde também tem se mostrado benéfico para a saúde cardiovascular.
Adicione à sua dieta: Beber três xícaras por dia, você diz? Sem problemas! Mas ao obter sua dose diária, é importante ficar longe de adicionar açúcar ou muito creme. Experimente e torne seu café o mais saudável e benéfico possível.
6. cúrcuma
Açafrão contém poderosos compostos anti-inflamatórios que podem ajudar a reduzir os danos às paredes arteriais. Os níveis de inflamação têm mostrado um efeito direto na arteriosclerose - o endurecimento das artérias.
Um estudo em ratos mostra que este tempero rico em antioxidantes pode reduzir os depósitos de gordura nas artérias em mais de 25%.
Adicione à sua dieta: A maneira mais fácil de adicionar açafrão à sua dieta é fazendo chá de açafrão. Você também pode preparar o nosso fácil leite de cinco ingredientes.
7. Romã
Beba suco de romã para uma ótima saúde do coração. A romã poderosa foi mostrada para limpar as artérias obstruídas e melhorar o fluxo sanguíneo. Isso se deve ao alto nível de antioxidantes da fruta de combate aos radicais livres, que estimulam a produção de óxido nítrico no sangue.
Adicione à sua dieta: Compre 100% de suco de romã puro sem adição de açúcar ou lanche em sementes de romã. Suco de romã pode ser adicionado aos seus smoothies ou misturado em um mocktail festivo, e as sementes são grandes polvilhadas em sua farinha de aveia pela manhã.
8. Citrus
Tanto os antioxidantes quanto a vitamina C são boas notícias para a saúde das artérias - e as frutas cítricas têm muitos de ambos.
Estudos têm mostrado que a vitamina C tem um papel poderoso na redução do risco de doença cardíaca e os flavonóides encontrados neles ajudam a proteger as paredes arteriais.
Adicione à sua dietaBeba bastante água com limão durante todo o dia ou comece a sua manhã com um copo de sumo de laranja espremido na hora ou metade de toranja.
Além disso, fique de olho na fruta da bergamota quando estiver na estação ou no chá de bergamota. Mostrou-se que a bergamota reduz os níveis de colesterol tão eficazmente quanto a estatina, de acordo com uma pesquisa publicada no International Journal of Cardiology and Frontiers in Pharmacology.
9. Grãos integrais
A fibra dietética encontrada nos grãos integrais ajuda a melhorar os níveis de colesterol no sangue e protege o coração contra doenças.
Estudos recentes também descobriram que dietas com abundância de grãos integrais estão ligadas a paredes mais finas da artéria carótida. Essas artérias são responsáveis por liberar sangue para o cérebro. O espessamento das artérias carótidas causa acúmulo de aterosclerose e aumenta o risco de doença cardíaca e derrame.
Adicione à sua dietaA American Heart Association recomenda que pelo menos metade dos seus grãos sejam provenientes de grãos integrais. A dose diária recomendada é de 25 gramas de fibra por dia para mulheres e 34 gramas por dia para homens. Você pode fazer isso consumindo grãos integrais, como arroz integral; massa integral, cevada ou farinha de aveia; ou quinoa.
10. Brócolis
Como grãos integrais, o brócolis é embalado com fibra que é benéfica para a saúde geral do coração. Verificou-se que vegetais crucíferos, como brócolis, couve-flor e repolho, ajudam a evitar artérias obstruídas e protegem contra doenças vasculares.
Adicione à sua dieta: Precisa de alguma nova inspiração para comer mais vegetais? Confira essas 11 receitas que vão fazer você se apaixonar por brócolis novamente.
Você já inclui esses alimentos artificiais em sua dieta diária? Para mais maneiras de manter seu coração saudável, confira nossas 28 melhores dicas.
Tiffany La Forge é uma chef profissional, desenvolvedora de receitas e escritora de culinária que administra o blog Parsnips and Pastries. Seu blog foca em comida de verdade para uma vida equilibrada, receitas sazonais e conselhos de saúde acessíveis. Quando ela não está na cozinha, Tiffany gosta de ioga, caminhadas, viajar, jardinagem orgânica e sair com seu corgi, Cocoa. Visite-a em seu blog ou no Instagram.
