visão global
Rosácea é uma condição comum da pele em adultos com mais de 30 anos. Pode parecer rubor, queimaduras solares ou rudeza. Essa condição crônica geralmente afeta o centro do rosto - nariz, bochechas e queixo. Também pode afetar os olhos, orelhas, pescoço e peito.
Os principais sintomas da rosácea são:
- vermelhidão
- lavagem
- secura
- descamação
- vasos sanguíneos aumentados
- espinhas
- solavancos
Os sintomas oculares incluem vermelhidão, lacrimejamento, aridez, sensibilidade à luz e visão embaçada. Rosácea também pode causar queimação, coceira e inchaço. Em casos graves, pode causar espessamento da pele e aumento de volume, bulboso? nariz e queixo.
A causa da rosácea não é conhecida. Acredita-se que seja uma resposta à inflamação em curso no corpo. Alterações no sistema imunológico e desequilíbrio de bactérias intestinais também podem ser fatores.
Existem vários tratamentos disponíveis para o manejo da rosácea, mas o que você come também pode ajudá-lo a reduzir os surtos.
Tratamentos médicos e dietéticos
Não há cura para a rosácea, mas os tratamentos recomendados incluem:
- proteção solar
- terapias anti-inflamatórias, como esteróides
- antibióticos como doxiciclina e tetraciclina
Tratamentos de luz e laser também podem ajudar.
Estudos recentes mostram que certos alimentos podem desencadear surtos de rosácea. Em uma pesquisa realizada pela National Rosacea Society, 78% dos adultos com rosácea relataram mudanças na dieta. Deste grupo, 95 por cento disseram que experimentaram menos sintomas como resultado.
Também pode haver uma ligação entre a saúde intestinal e a rosácea. Um grande estudo clínico na Dinamarca descobriu que um grande número de adultos com rosácea também tinha distúrbios gastrointestinais, como doença celíaca, síndrome do intestino irritável, úlceras e supercrescimento bacteriano.
Alimentos que podem reduzir os surtos
Alimentos anti-inflamatórios
Certos alimentos ajudam a reduzir a inflamação e equilibrar o sistema imunológico. Isso é importante para uma boa saúde geral e também pode ajudar a reduzir os sintomas da rosácea. Adicione estes alimentos e especiarias anti-inflamatórios à sua dieta diária:
- espargos
- bagas
- cardamomo
- couve-flor
- aipo
- coentro
- pepino
- funcho
- uvas
- Vagem
- folhas verdes
- carnes de aves magra
- manga
- melões
- nozes
- quiabo
- abóbora
- batatas doces
- açafrão
- abobrinha
Alimentos ricos em gorduras saudáveis, como os ácidos graxos ômega-3, também ajudam a reduzir a inflamação:
- sementes de linhaça
- salmão
- ghee (manteiga clarificada)
Suplementos nutricionais que contêm gorduras saudáveis e outros nutrientes podem ajudar a acalmar a vermelhidão e acalmar os olhos secos e arenosos em adultos com rosácea. Esses incluem:
- Ácidos gordurosos de omega-3
- ômega-6 ácidos graxos
- óleo de linhaça
- sulfato de zinco
Alimentos para equilibrar o bioma intestinal
Alimentos que ajudam a promover boas bactérias no corpo podem ajudar a reduzir os sintomas da rosácea. Em alguns casos, acredita-se que a rosácea seja desencadeada por um desequilíbrio nos microrganismos que vivem em nosso intestino e em nossa pele.
Estes incluem alimentos ricos em fibras, prebióticos e probióticos. Alimentos pré-bióticos ajudam a manter o ambiente intestinal saudável para boas bactérias. Os alimentos probióticos ajudam a adicionar mais microorganismos bons ao seu corpo.
Alimentos probióticos saudáveis incluem:
- iogurte de baixa gordura
- Queijos não derivados de cultura
- leite de soja
- queijo creme de soja
- tempeh
- legumes e frutas em conserva
- suco de beterraba
- suco de abacaxi sem açúcar
- suco de uva sem açúcar
- suco de repolho
- Chucrute
- kefir
- kombucha
Alimentos pré-bióticos incluem alimentos ricos em fibras, tais como:
- bananas
- cebolas cruas ou cozidas
- alho-poró cru
- alcachofras cruas
- espargos crus
- alho cru
- Raiz de chicória
- verdes-leão
- couve
- lentilhas
- grãos integrais (aveia, cevada, amaranto, trigo germinado)
Alimentos que podem desencadear surtos
Alimentos gatilho podem piorar a rosácea em alguns adultos. Estes incluem alimentos que causam inflamação crônica no corpo, tais como alimentos açucarados e processados.
Evite ou limite esses alimentos para uma boa saúde geral e ajude a aliviar os sintomas da rosácea:
- Açúcares refinados
- comidas açucaradas
- farinha branca
- óleos vegetais processados
- comidas fritas
- Carnes processadas
- sucos açucarados e bebidas carbonatadas
- adoçantes artificiais
- conservantes e aditivos alimentares
Álcool
De acordo com a pesquisa clínica, até metade dos adultos com rosácea relataram que o consumo de álcool piorou seus sintomas. Mesmo uma pequena quantidade de álcool pode desencadear sintomas como rubor e vermelhidão. Isso inclui vinho, bebidas destiladas e outras bebidas alcoólicas, como:
- champanhe
- bourbon
- Gin
- vodka
- Cerveja
Outras bebidas
Bebidas quentes como chá, café, cidra quente e chocolate quente também podem desencadear crises de rosácea. Isso provavelmente não é devido à cafeína, mas porque aumentam a temperatura corporal.
Alimentos picantes
Um estudo médico descobriu que as especiarias e os alimentos condimentados agravam os sintomas em até 75% dos adultos com rosácea. O culpado comum é a química da capsaicina, que dá a esses alimentos o seu "calor".
A capsaicina afeta os receptores de dor em sua pele que sentem calor. Isso pode afetar adversamente a rosácea. Para limitar a capsaicina na sua dieta, evite alimentos que contenham:
- Pimenta-caiena
- pimentão vermelho
- Pimenta
- Jalapenos
- molho picante
- pimenta tabasco
- óleos de pimentão
- páprica
- pimenta ou pimenta preta
- Pimenta branca
Outros alimentos picantes e aquecidos que podem desencadear os sintomas da rosácea incluem:
- mostarda
- rábano
- canela
- cravinho
- cominho
- fenacho
- gengibre
Alimentos de cinamaldeído
Cinamaldeído dá canela seu sabor pungente familiar. Este composto causa uma sensação de aquecimento que pode desencadear sintomas de rosácea. É encontrado em uma variedade de alimentos:
- canela
- tomates
- frutas cítricas
- chocolate
Alimentos que aumentam a histamina
A histamina é um composto natural do corpo que pode causar rubor na pele. Em alguns adultos com rosácea, certos alimentos podem piorar a vermelhidão, inchaço e outros sintomas relacionados à histamina. Alguns alimentos que contêm histamina ou fazem com que seu corpo liberte mais são:
- abacate
- queijo envelhecido
- anchovas
- bananas
- Soro de leite coalhado
- leite de vaca
- chocolate
- carne curada (bacon, cachorro-quente, calabresa, carne de almoço)
- frutas secas (damascos, tâmaras, ameixas, figos, passas)
- Berinjela
- alimentos fermentados
- queijo de cabra
- cavalinha
- mahi-mahi
- nozes (castanha de caju, amendoim, nozes)
- mamão
- abacaxi
- sardinhas
- peixe defumado
- espinafre
- marisco
- morangos
- nata
- tomates
- atum
- vinagre
Medicamentos que podem desencadear surtos
Alguns medicamentos podem desencadear sintomas de rosácea. Isso pode ocorrer porque algumas drogas afetam o fluxo sanguíneo para a pele. Outros medicamentos perturbam o equilíbrio de bactérias saudáveis no intestino ou atrapalham o sistema imunológico. Eles incluem:
- niacina (vitamina B-6)
- simpaticomiméticos (medicamentos para pressão arterial)
- medicamentos para dor e artrite que contenham capsaicina
- uso excessivo de antibióticos ou antiácidos
- esteróides
O takeaway
Suas escolhas alimentares podem ajudar a acalmar os sintomas da rosácea porque certos alimentos podem afetar a inflamação, dilatar os vasos sanguíneos ou gerar calor no corpo.
Você provavelmente não precisará evitar todos os alimentos desencadeantes. Alguns alimentos podem causar surtos em algumas pessoas com rosácea, mas não em outras. Assim como com alergias alimentares e outras condições, é importante determinar quais alimentos afetam seus sintomas.
Descobrir quais alimentos comer e quais evitar pode levar tempo e observação cuidadosa. Mantenha um diário de comida e sintoma. Registre tudo o que você come e bebe, bem como quaisquer alterações na sua rosácea. Remova os alimentos, um de cada vez, para ver a resposta do seu corpo a ele.
Fale com seu médico, nutricionista ou nutricionista sobre a melhor dieta para você. Pergunte sobre boas alternativas alimentares para ajudar a garantir que você está comendo uma dieta diária equilibrada.
Pode levar tempo e esforço para fazer mudanças na dieta uma parte normal do seu estilo de vida diário. Procure uma comunidade ou grupo de apoio online à rosácea. Pergunte sobre receitas fáceis, idéias de refeição e outras dicas para viver com a rosácea.
