Quando você escolhe se tornar vegano, ou quando a vida vegana escolhe você, você se depara com desafios únicos. Seja para jantar ou cozinhar em casa, encontrar alimentos que atendam às suas restrições alimentares pode levar tempo e esforço sério.
Existem cerca de 1 milhão de pessoas nos Estados Unidos que seguem um estilo de vida estritamente vegano, de acordo com algumas estimativas. E esse número está crescendo. Graças à internet e às redes sociais em particular, os veganos estão se unindo para compartilhar suas experiências, receitas e pontos de vista. Felizmente, isso significa que encontrar bons alimentos veganos, inclusive para feriados tradicionais, está ficando mais fácil. Aqui estão sete guloseimas para o Halloween.
Cupcakes de aranha viúva negra
Deleites arrepiantes são imperdíveis para qualquer festa de Halloween. Se você está enviando para a escola ou assando para os seus pequenos ghouls, esses cupcakes de pernas longas da Fork and Beans certamente serão um sucesso. Eles usam todos os ingredientes vegan e sem glúten, mas você não precisa contar a ninguém. Eles são tão gostosos que os não-vegetarianos não saberão a diferença.
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Potenciômetros do mousse de chocolate do cemitério
Essas pequenas sobremesas são crus, vegan e totalmente assustadoras. Se você é um fã de chocolate, você vai adorar estes copos bonitos da Wallflower Kitchen. Um bônus adicional: cada componente destes poderia estar sozinho, como as pequenas lápides? que são na verdade bolinhos de semente de papoula limão!
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Tomates de cenoura gengibre quinoa pimenta
Precisa de um prato principal macabro para a noite de Halloween? Sirva esses deliciosos pimentos recheados do Spa Bettie antes que os seus filhos saiam para fazer os vizinhos gritarem. Eles são inovadores e ao mesmo tempo fáceis de fazer, o que nem sempre é uma tarefa fácil.
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Hummus de feijão preto assustador
Nem todas as guloseimas de Halloween precisam ser doces. Este homus de Fat Free Vegan seria ótimo para servir com batatas fritas ou legumes frescos em uma festa. Leva apenas cerca de 10 minutos para montar e usa ingredientes saudáveis como iogurte de soja e tahine.
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Pães doces de abóbora
Estes doces pães de abóbora de Lands and Flavors são adoráveis e elegantes ao mesmo tempo, e apresentam os sabores de outono de abóbora e canela. Nós amamos a idéia de servir estes ao lado de um ensopado de outono saudável, ou só com geléia e chá.
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Dedos cortados
Se você conseguir passar pela aparência desses biscoitos assustadores da Maple Spice, você pode se surpreender com o sabor! Estes são ótimos para uma festa ou assustar alguns truques ou treaters.
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Bolinhos de múmia
Estes biscoitos de múmia da Sarah Bakes são sem glúten e veganos, perfeitos para crianças (e adultos) com dietas especiais. E, ao contrário de muitos outros alimentos veganos e sem glúten, eles estão longe de ser maçantes. Eles começam com a receita de Sarah para biscoitos e são congelados com uma cobertura branca feita com baunilha e leite de coco.
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